Banana Kolac
Banana Kolac
Potrebno:
250g Maslaca
250g Secera u prahu
5 Jaja
3 Banane
350g Brasna
Vanilin secer
Prasak za pecivo
Priprema:
Zumanjke i maslac umutiti dodati vanilin secer, sol i secer u prahu! Bjelanjke umutiti u cvrstu pjenu. Banane izrezati na male komadice. Smjesu od zumanjaka i pjenu od bjelanaka pomjesati, dodati banane i brasno sa praskom od peciva i sve dobro umutiti. Kalup za kolac premazati maslom i posuti brasnom. Smijesu izliti u kalup i peci na 170° 50-60 minuta u pekari.
