Naučite da spremite domaći AJVAR, ovo je ajvar samo od čiste paprike, ako više volite seckan nemojte da ga meljete.
Ovako spremljen ajvar kada se stavi u sterilisane tegle i dobro zatvori može da traje i dve godine bez problema. Najbitnije je da nema konzervansa.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor: Adrijana Nikolic