Recept za Nutmu (Patišpanj)

Sastojci:

Kora:

-12 bjelanjaka
-12 žumanjaka
-12 kašika šecera
-12 kašika brašna
-1 prašak za pecivo

Agda:

-500ml vode
-500g šecera

Priprema:

1. Umutiti bjelanke, u posebnu posudu izmutiti žumanjke, šecer, brašno i prašak za pecivo.

2. Umućenu smjesu sjediniti sa bjelancima i istresti u podmazan pleh.

3. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici, oko 40 minuta na 180 stepeni.

4. Skuhati agdu.

5. Hladnom agdom zaliti hladan biskvit.