Krafne-pužići sa jabukama – Apfelkrapfen
izvor:Moj keks design
Sastojci za dizano tijesto:
500 g glatkog brašna
250 ml mlijeka
80 g maslaca
1 kocka svježeg kvasca(25 g kvasca)
70 g šećera
1 vanilin-šećer
1/2 žličice soli
1 jaje
Sastojci za kuhano tijesto:
125 ml vode
25 g maslaca
1 žlica šećera
prstohvat soli
75 g brašna
25 g gustina
2-2 1/2 jaja
oko 600 g jabuka
sok od limuna
kristal šećer
cimet
vanilin-šećer
Detalje pripreme pogledajte u videu:
