Kada vam treba jednostavan, brz i siguran desert, Plazma piramida je pravi izbor. Ovaj kremasti kolač bez pečenja priprema se za svega 15 minuta, a ukusom osvaja već na prvi zalogaj. Spoj mlevene Plazme, kisele pavlake, penastog fila i keksa u komadu daje savršeno mekanu i sočnu strukturu, dok završni sloj šlaga i eurokrema čini kolač još bogatijim.
Odličan je za tople dane, porodična okupljanja, rođendane, ali i kada želite da napravite nešto efektno bez mnogo truda. Recept je posebno pogodan za početnike jer nema pečenja, komplikovanih koraka ni dugog čekanja.
Sastojci
Za fil:
150 g šlaga u prahu
300 ml mleka
400 g kisele pavlake sa 20% mlečne masti
100–200 g šećera u prahu, po ukusu
300 g mlevenog Plazma keksa
Za slaganje:
300 g Plazma keksa u komadu
200 ml mleka za umakanje keksa
Za dekoraciju:
100 g šlaga u prahu
150 ml mleka
eurokrem, po želji
Priprema
Umutiti šlag sa mlekom, dodati kiselu pavlaku, šećer u prahu i mlevenu Plazmu. Keks kratko umakati u mleko, poređati na foliju, premazati filom i oblikovati piramidu. Ohladiti, premazati šlagom i ukrasiti eurokremom.
izvor:Domaći Recepti