Kako Napraviti Bijeli Umak – Alfredo Sauce

izvor:SOS Kuhinja

SASTOJCI:

3 ŽLICE MASLINOVOG ULJA
2 REŽNJA ČEŠNJAKA
2 LUKA (SHALLOTS – LJUTIKA)
1,5 dl BIJELOG VINA
2 dl VRHNJA ZA KUHANJE
100 g RIBANOG SIRA (PARMEZAN ILI CHEDDAR)
1 ŽLIČICA SOLI
1/3 ŽLIČICE BIJELOG PAPRA
2-3 LISTIĆA KADULJE

Detalje pripreme pogledajte u videu: