Ako želite predjelo koje odmah privlači pažnju i ostavlja snažan utisak na goste, ove dekorativne šubarice su savršen izbor. Spoj mekane kore sa ajvarom i bogatog, kremastog fila čini ih idealnim za slave, praznike i sve posebne prilike kada izgled i ukus moraju biti podjednako savršeni.
Preporučene od strane Aurora Recepti, ove šubarice su dokaz da lepo predjelo može biti i ukusno i dekorativno. Ako tražite recept koji će gosti prvo primetiti – upravo ste ga pronašli.
Potrebne namirnice
Za koru:
4 jaja (odvojiti žumanca od belanaca)
prstohvat soli
200 ml jogurta
100 ml ulja
200 g glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo (14 g)
2 kašike ajvara
Kora se peče na 180°C, 15–20 minuta.
Za fil:
200 g krem sira (tipa Filadelfija)
150 g pečenice ili šunke (sitno seckane)
1 kuvano jaje (rendano)
2 sitno seckana kisela krastavca
Za završnicu: umućena pavlaka i majonez za premazivanje sa strane.
izvor:Aurora Recepti