Ako tražite savršen spoj jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa, ove zapečene palačinke sa piletinom biće pravo otkriće. Idealan su način da iskoristite palačinke od prethodnog dana i pretvorite ih u savršeno sočan, bogat i aromatičan obrok koji će oduševiti celu porodicu. Spoj mesa, sira i kremaste smese od jaja daje jelo koje je ukusnije od mnogih pita – to je pravi specijalitet za ručak ili večeru.
Zašto je ovo jelo toliko posebno?
Kombinuje piletinu, palačinke i sir u neodoljivu pečenu kombinaciju.
Odličan način da iskoristite višak palačinki.
Bogat, kremast i pun ukusa, a priprema brza i jednostavna.
Može biti glavno jelo, večera ili čak predlog za slavsku trpezu.
Sastojci:
6–8 palačinki (može i od prethodnog dana)
400–500 g pilećeg filea
100 g suvog mesa (poželjno dimljeno)
5–6 jaja
200 g kiselog mleka
250 g sira
Ulje i začini po ukusu
Priprema:
Palačinke puniti kombinacijom dinstane piletine, suvog mesa i sira, preliti mešavinom jaja i kiselog mleka i peći 35–40 minuta na 200°C dok lepo ne porumene.
Dobićete preukusno, zapečeno jelo bogato ukusima, sočno unutra, sa finom rumenom koricom odozgo. Miriše domaće, izgleda savršeno, a jede se bez ostatka!