Tražiš posne sitne kolače bez mleka i jaja koji su jednostavni, brzi i neverovatno ukusni? Onda će te ovaj recept oduševiti! Valentina Mašković predstavlja ti 5 različitih vrsta kolača iz samo jedne smese – savršeno rešenje za dane posta, slave ili kada želiš da pripremiš više vrsta kolača, a da ne provedeš ceo dan u kuhinji.
Ovi posni kolači bez pečenja prave se od osnovne mase od jabuka, šećera i čokolade, a zatim se dodaju različiti sastojci poput oraha, kokosa, susama ili suvog voća.
Rezultat? Pet potpuno različitih ukusa i tekstura iz samo jedne posne smese!
Osnovna smesa za sve kolače
Ova smesa je baza za svih 5 vrsta kolača – lagana, sočna i savršeno ukusna!
Potrebno je:
300 g rendanih jabuka
300 g šećera
300 g čokolade
Sve zajedno kuvajte nekoliko minuta dok se masa ne sjedini.
Kada se malo prohladi, podelite je i pripremite različite vrste kolača po želji.
1. Vrsta – Kolač s orasima i žele bombonama
U osnovnu smesu dodajte:
300 g mlevenih oraha
250–300 g seckanih oraha
Oblikujte po želji – u piramide, salame ili bombice.
U središte svake bombice možete staviti žele bombonu za boju i osvežavajuću aromu.
Savršeni su za posne praznike ili slavske trpeze!
2. Vrsta – Posni kolač sa susamom, rumom i suvim grožđem
Dodajte u osnovnu smesu:
300 g prženog susama
100–150 g seckanih oraha
1 ekstrat ruma
100 g suvog grožđa
2 lista oblande
Smesu rasporedite između dva lista oblande i ostavite da se stegne.
Kada se ohladi, secite na male kockice — hrskavi, mirisni i posni kolači!
3. Vrsta – Kolač s belom čokoladom, kokosom i brusnicom
Za treću varijantu, koristite osnovu, ali umesto tamne čokolade dodajte belu čokoladu.
Zatim umešajte:
250 g kokosa
100 g brusnica
Oblikujte po želji – kuglice, štanglice ili kolačiće, pa prelijte sa 100 g otopljene čokolade.
Ova kombinacija je osvežavajuća, dekorativna i idealna za sve prilike!
4. Vrsta – Kolač s lešnicima i kakao notom
Dodajte u osnovnu masu:
200 g mlevenih lešnika
2 kašike kakao praha
Par kapi arome lešnika ili vanile
Oblikujte kao male kuglice i uvaljajte ih u mlevene orahe, kokos ili kakao.
Savršeni su uz šolju kafe ili čaja!
5. Vrsta – Voćne bombice s suvim voćem
Pomešajte osnovnu smesu sa:
150 g seckanih suvih smokava
100 g suvih kajsija
50 g oraha
Oblikujte male bombice i uvaljajte ih u kokos ili mlevene bademe.
Ove bombice su prirodno slatke, posne i zdrave!
Saveti za savršen rezultat
Kolače čuvajte u hermetičkoj posudi da ostanu mekani i sveži.
Po želji, možete dodati malo cimeta, ruma ili limunove kore za dodatnu aromu.
Sve vrste kolača se mogu praviti bez pečenja – idealno kad nemate mnogo vremena!
🔍 SEO Ključne reči
posni kolači, sitni kolači bez mleka i jaja, recept bez jaja, recept bez mleka, kolači sa jabukama i čokoladom, posni kolači bez pečenja, 5 vrsta kolača, jedna smesa više vrsta kolača, recept za posne kolače, zdravi kolači bez jaja.
Zaključak
Ovih 5 vrsta posnih sitnih kolača savršen su izbor za post, slavu, praznike ili kad jednostavno želite nešto slatko, a nemate puno vremena.
Jedna smesa, malo kreativnosti i dobićete prelepe, ukusne i dekorativne kolače koje svi obožavaju.
Probajte recept i podelite utiske – ukus, jednostavnost i raznovrsnost će vas oduševiti! 😋