Ako tražite savršen recept sa krompirom koji se brzo sprema, a ima fantastičan ukus – na pravom ste mestu! Ovaj pečeni krompir sa mlekom, sirom i dimljenom slaninom je toliko sočan i kremast da ćete ga poželeti svakog dana. Za pripremu je potrebno minimalno truda, a rezultat je savršen obrok koji osvaja na prvi zalogaj. Ono što mnogi vole kod ovog recepta jeste to što se pravi od običnih, svakodnevnih sastojaka, ali ukus deluje kao da je iz najboljeg domaćeg restorana. Idealno rešenje za brz ručak ili večeru, posebno kada nemate ideju šta da kuvate, a želite nešto ukusno, izdašno i jednostavno.
Ovaj recept postao je pravi hit na internetu jer uspeva svakome – bez obzira da li ste početnik u kuhinji ili iskusni kuvar. Priprema se u rerni, nema zaprljane sudove ni komplikovanja, a zbog preliva od mleka i savršeno otopljenog sira, krompir ostaje sočan i mekan iznutra, dok spolja dobija hrskavu zlatnu koricu. Još jedan plus: odličan je i kao glavno jelo i kao prilog.
Sastojci:
1 kg krompira
Preliv:
200 ml mleka
50 ml ulja
Suvi začin
Biber
Omiljeni začini po ukusu (origano, peršun, beli luk u granulama…)
200 g dimljene slanine
160 g topljivog sira (kačkavalj ili trapist)
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na ploške ili krupnije komade, pa poređati u vatrostalnu posudu.
U činiji umutiti mleko, ulje i začine, pa preliti krompir.
Preko rasporediti sitno sečenu dimljenu slaninu.
Peći u ranije zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta, pokriveno folijom.
Zatim skinuti foliju i peći još 10 minuta da se uhvati lepa korica.
Posuti narendanim sirom i vratiti u isključenu rernu na 5 minuta da se sir lagano otopi.
Poslužiti toplo uz kiselu pavlaku ili sezonsku salatu.
✔️ Zašto ćete obožavati ovaj recept:
Priprema traje kratko i lako je čak i za početnike
Potrebno je samo nekoliko sastojaka
Savršen ukus zahvaljujući kombinaciji preliva, slanine i sira
Idealno za porodični ručak ili večeru
Pristupačno i izdašno jelo