Ako tražite brz, ukusan i maštovit recept za posnu trpezu, posne kuglice su pravi izbor! Jednostavne za pripremu, lagane i dekorativne, ove kuglice mogu da budu savršeno predjelo, užina ili dodatak slavskoj i prazničnoj trpezi. Od iste osnovne smese dobijate čak četiri različita ukusa – i to u samo nekoliko koraka.
Sastojci (za 24 kuglice)
Osnovna smesa:
800 g krompira (skuvanog i izmiksanog)
beli luk u prahu (po ukusu)
so i biber
95 g posnog majoneza
Za dodatke:
3 kašike mlevenog pečenog kikirikija
50 g posnih mlevenih krekera
50 g prepečenog susama
50 g prepečenog suncokreta
Priprema posnih kuglica
Skuvani krompir dobro izmiksajte, dodajte so, biber i beli luk u prahu.
Umešajte posni majonez i podelite smesu na četiri jednaka dela.
U svaki deo dodajte po jedan od sastojaka: kikiriki, krekere, susam i suncokret.
Oblikujte loptice i uvaljajte ih u isti dodatak da dobiju dekorativan izgled.
Poslužite na tacni, kombinujući sve vrste za bogat i šaren sto.
Saveti i varijacije
Kuglice možete praviti unapred i čuvati u frižideru.
Ako volite jači ukus, dodajte malo tucane paprike ili peršuna.
Posne kuglice su odličan izbor za slave, post ili kada želite zdravo i lagano predjelo.
⭐ Rezultat su četiri vrste kuglica iz jedne smese – ukusne, dekorativne i savršene za posluženje!