Sočni kolač sa orasima po receptu iz 1968. godine

Ako volite starinske kolače koji se pamte po ukusu i mirisu, onda je ovaj sočni kolač sa orasima prava stvar za vas. Recept potiče još iz 1968. godine i čuva duh domaćih slatkiša naših baka. Kombinacija jaja, oraha, griza i limuna daje mu posebnu sočnost i aromu kojoj je teško odoljeti.

Ovaj kolač je savršen za praznike, slave, porodična okupljanja ili kada jednostavno želite da obradujete sebe i svoje najmilije jednim tradicionalnim kolačem.

👉 Pogledajte i starinsku proju naših baka ili posne crne čupavce.

Sastojci:

10 jaja

800 g šećera

5 kašika brašna

5 kašika pšeničnog griza

200 g oraha (+ malo za ukrašavanje)

80 g čokolade

2 vanilin šećera

1 prašak za pecivo

1 limun (rendana korica i sok)

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

izvor:Njam Njam A.V.

Posluživanje i saveti:

Kolač je najbolji kada odstoji nekoliko sati da se svi ukusi povežu.

Možete ga služiti uz kafu ili čaj, kao pravi starinski desert.

Ako volite bogatiji ukus, dodajte malo ruma u smesu za još lepšu aromu.

Zašto je ovaj recept poseban?

Ovaj sočni kolač sa orasima je jedinstven jer potiče iz 1968. godine, kada su kolači bili jednostavni, ali puni ukusa. Orasi i čokolada daju mu toplinu i bogatstvo, dok limun osvežava svaki zalogaj. Upravo ta kombinacija čini ga neodoljivim i savršenim za sve generacije.