Fantastična banana čokoladna torta – bezglutenska poslastica

Otkrijte recept za fantastičnu banana čokoladnu tortu – savršenu vegansku i bezglutensku poslasticu! Sočna, bogata ukusom i jednostavna za pripremu, ova torta je pravi izbor za sve koji vole zdravije, a i dalje neodoljivo čokoladne deserte.

Sastojci za biskvit:
6 banana (oko 650 ml izgnječenih)

200 ml maslinovog ulja (ili običnog biljnog ulja)

225 ml bademovog mleka

120 g kokosovog šećera (ili običnog šećera)

260 g bezglutenskog brašna

80 g kakao praha

2 kašičice praška za pecivo

½ kašičice sode bikarbone

1 kašika ekstrakta vanile

oko 200 g posne čokolade (u kapljicama ili naseckane)

Čokoladni ganache:
300 g posne čokolade

200–250 ml kokosovog mleka

ukras po želji (voće, orašasti plodovi, kokos)

Saveti za savršenu tortu:
Za intenzivniji ukus koristite tamnu vegansku čokoladu sa većim procentom kakaa.

Ako volite hrskavost, dodajte seckane orahe ili lešnike u smesu.

Torta se odlično slaže sa svežim voćem poput jagoda ili malina.

Najbolje je ostaviti je da se dobro ohladi kako bi ganache postao kremast i sjajan.

Zašto izabrati ovu tortu?
Ova banana čokoladna torta je savršena jer spaja veganski desert sa zdravim sastojcima i bogatim čokoladnim ukusom. Idealna je za one koji ne koriste gluten, ali i za sve ljubitelje slatkiša koji žele laganiju i sočniju poslasticu.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Radine Poslastice