Neverovatno mekana domaća pogača – gotova za 15 minuta!
Ako tražiš recept za pogaču koja se brzo priprema, a izgleda i miriše kao iz pekare – pronašao/la si pravi! Ova domaća pogača je mekana, vazdušasta i jednostavna za pripremu, idealna za početnike i sve koji žele nešto sveže i ukusno na stolu bez mnogo truda. Bez posebnih tehnika i bez čekanja da testo dugo narasta – samo zameseš, oblikuješ i staviš da se peče!
Sastojci:
300 ml mleka
25 g svežeg kvasca
1 kašika šećera
100 ml ulja
1 jaje
1 kašičica soli
560 g brašna (plus-minus 30 g po potrebi)
Za premazivanje:
2 kašike masti
1 žumanac
Himalajska so po ukusu
Granule belog luka
Susam
Priprema:
Zamesi meko testo od brašna, mleka i kvasca, ostavi da kratko odmori, premaži, pospi začinima i ispeci do savršeno rumene pogače u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, dok ne porumeni.
Ohladi i posluži!
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor:Emilina Kuhinja
Ako volite pogače, pogledajte i ostale recepte 👉Mekana a tako mirisna posna strugana pogaca -Provereno dobar stari recept
