Posne kifle – mekane, sveže i ukusne danima

Tražiš provereni recept za posne kifle koje ostaju sveže i mekane i nakon nekoliko dana? Ove posne kifle sa margarinom i biljnim sirom (gaudom) pravo su rešenje za doručak, užinu ili večeru. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez mleka i jaja, pa su savršene i za dane posta ili za sve koji izbegavaju namirnice životinjskog porekla.

Hrskava spoljašnjost i mekana, sočna sredina čine ih omiljenim izborom i za decu i odrasle. Brza priprema i minimalni trud garantuju uspeh svakome – čak i početnicima. Prati recept korak po korak i oduševi svoje ukućane!

Sastojci za posno testo:
1 kg brašna tip 400

½ kocke svežeg kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

oko 50 ml ulja

350 ml vode sobne temperature

Za premaz i punjenje:
250 g margarina (posnog)

biljna gauda (ili posni kačkavalj po izboru)

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta ili dok lepo ne porumene.

Napomena: Ako želite dodatni sjaj, možete ih pre pečenja premazati vodom ili posnim mlekom od ovsa ili soje.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

👉 Takođe pogledaj:

Posni rolat sa tunjevinom i majonezom