Bez oklagije napravite pitu sa sirom na najlakši nacin

Isprobajte ovaj savršeni recept za domaću pitu sa sirom, razvučenu rukama – bez oklagije! Nadjev od svježeg sira i jaja, a na kraju preliv od vrhnja za kuhanje čini ovu pitu posebno sočnom i kremastom. Jednostavno, ukusno i uvijek uspije!

Sastojci:

Tijesto:

750 g brašna

450 ml vode

1 kašika soli

Nadjev:

600 g svježeg sira

2 jaja

½ kašike soli

Preliv:

Vrhnje za kuhanje (količina po želji – oko 200 ml)

Pogledajte video do kraja da naučite kako se razvlači tijesto rukama i kako da pita ostane mekana i puna okusa.

izvor:Kuhinjica M