Bundeva na najbolji način – Best pumpkin recipe
izvor:SOS Kuhinja
Butternut tikva je predivne boje i slatkastog okusa, pa zapečena sa sirom i bešamel umakom , ostavlja bez daha već s prvim zalogajem! Uživajte!
Sastojci:
1 kg buternut tikve, 300 g sira(mozzarella, kačkavalj, gouda), 4 žlice parmezana, 2 žlice maslinovog ulja, krupna sol, 5-6 listova kadulje
Za bešamel:
50 g maslaca, 2-3 žlice brašna, 1/2 l mlijeka, sol i papar, muškatni oraščić, pekač 28 x 19
Detalje pripreme pogledajte u videu:
