Zaboravljena pita sa sirom za 5 minuta spremna lijena pita sa sirom

Danas pravimo jednostavan i ukusan slani kolač sa sirom.

Umutimo 4 jaja i dodamo malu kašičicu soli.
Zatim sipamo 100 ml ulja, pa dodamo 100 ml mlijeka,
i 250 ml jogurta. Sve lijepo sjedinite.

Na kraju dodajemo 120 grama brašna pomiješanog sa jednim praškom za pecivo.
Umutimo dobro da nema grudvica – smjesa treba da bude glatka.

Polovinu tijesta sipamo u kalup prečnika 28 cm,
i pečemo 12 minuta na 200 stepeni.

Zatim izvadimo, dodamo sir po želji,
prelijemo ostatkom tijesta i vraćamo u rernu.
Pečemo još 25 minuta, dok lijepo ne porumeni.

I to je to – savršen, mekan i mirisan slani kolač, spreman za serviranje!

Detalje pripreme pogledajte u videu.