Recept za početnike: Tradicionalni kolači za srećan brak

izvor:Lako je kuvati

Potrebno je:

Malo mlake vode, 2 kašičice šećera, 25g kvasca, malo brašna da se podmesi kvasac.

2 dl gazirane mlake vode,

70 ml ulja maslinovog ili suncokretovog

50g-5 kašika šećera

sok i narendana kora limuna

malo cimeta po želji

oko 650g brašna

1 kašičica soli

Za premazivanje med i orasi.

Prijatno!

U malo mlake vode razmutite kvasac sa 2 kašičice šećera i malo brašna, pa ostavite da nadođe. U veću posudu sipajte 2 dl mlake gazirane vode, ulje, šećer, sok i rendanu koru limuna, cimet po želji, pa dodajte nadošli kvasac. Postepeno dodajte brašno pomešano sa solju i mesite dok ne dobijete glatko testo. Ostavite da naraste oko 30-40 minuta. Oblikujte male kuglice ili pletenice, ređajte na pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne porumene. Još tople premažite medom i pospite orasima. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.