Medena Kata, popularni starinski kolač

Testo za kore:
200 gr. putera ili margarina
2 kašike meda
150 gr. šećera
1 kašičica sode bikarbone
2 jaja
4 kašike mleka
500 gr. mekog brašna
pečemo četiri kore
dimenzije kore 25 x 30
180° 5 – 6′

Fil:
400 ml. mleka
4 kašike oštrog brašna
2 vanil šećera
150 gr. šećera u prahu
200 gr. putera ili margarina
još je potrebno:
3 – 4 kašike pekmeza od šljiva

Detalje pripreme pogledajte u videu:

izvor:Sanja Mandic Sanjine djakonije