Čime se sladi Valentina tokom posta.Bez čekanja i stasavanja-Najukusnije POSNE ŠTRUDLICE
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji. Još jedan recept iz lokalne pekare. Novi proizvod su posne štrudlice sa makom. Tako su ukusne da se prosto tope u ustima. Fil možete menjati po svom ukusu. Pripremaju ih sa jabukim, džemom, orasima, višnjama. Verujte da nemogu da postignu da pripreme, koliko mogu da prodaju. Pripremite ih i vi i obradujte svoje ukućane.
SASTOJCI
Testo
550g. brašno T- 400 glatko
kora od jednog limuna
200g. posni margarin
1 prašak za pecivo
13g. kvasac
5 kašike šećer
prsohvat soli
250ml. voda
Fil
500g. mak (gotova smeša za štrudlu)
Ako koristite mleveni mak dovoljno će biti 300g. i 100g. šećer.
3 kašike džem
Čaj od kamilice po potrebi 8pripremite 200ml.
50g. otopljeni margarin za premazivanje
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min i na 180c./10 do 15min.
Detalje pripreme pogledajte u videu.