Posni nedeljni ručak – kompletan meni od čorbe do deserta

Za sve Vas koji trazite nove ideje za posna jela danas sam snimila posni rucak, nadam se da ce Vam se moje ideje dopasti!

Recepti
Crvena corbica s povrcem i ribljim filetima
1/2 glavice luka
2 srednje mrkve
3 komada celera
oko 350 grama ribljih fileta
1/2 kasicice ljute tucane paprike
malo graska, kukuruza
200 ml paradajz pirea
malo vina
oko 2 l vode
sol, biber vegeta po potrebi
3 kasike persinovog lista

Heljda sa povrcem
od 3 poriluka izrezati zeleni dio
1/2 crvene paprike
oko 200 grama gljiva
skuhati 200 grama heljde u 600 ml vode
1 kasika limunovog soka

Kiseli kupus sa rizom
1 glavica kupusa
moze i 1/2 glavice luka
1 kasika aleve paprike
Urolani riblji fileti
ispeci oko 150 grama kozica
3 kasike prezle
1-2 komada celera
3 kasike posne majoneze
sol, biber
oko 700 grama fileta
maslinovo ulje

Preliv za pecene rolnice
2 kasike posnog margarina
1 kasika brasna
2 kasike limunovog soka
malo vode
sol, biber

Posne ajvar kiflice
200 ml mineralne vode
8 grama suhog kvasca
500 grama brasna
100 ml ulja
1 kasicica soli
3 kasike ajvara

Posna i bezglutenska poslastica sa malinama
225 grama bademovog brasna
225 grama bezglutenskog brasna
2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
8 kasika kokosovog secera ili obicnog secera
3 kasike limunovog soka
90 ml ulja
300 ml bademovog mlijeka
oko 250 grama malina

Detalje pripreme pogledajte u videu

izvor:Radine Poslastice