Bez čekanja! Najbrže punjeno testo, mekano poput pene, topi se u ustima od ukusa

izvor:Mala Brza Kuhinjica

Brza i Mekana Pogača sa Nadevima po Ukusu

Sastojci:
Za testo:

100 ml toplog mleka
1 kašika suvog kvasca
1 kašika šećera
300 g mekog brašna (tip 400)
1 kesica praška za pecivo
1 mala kašika soli
100 ml jogurta
50 ml ulja
(ili 150 ml mleka + 1 kašika kisele pavlake ako nemate jogurt)

Za nadev:

4 viršle (ili drugi suhomesnati proizvod po izboru)
Malo suve pečenice ili slanine (po ukusu)
20-30 g sira trapista (narendanog)
1 kašika kisele pavlake

Za premaz:

1 jaje
1 kašika mleka
1 kašika kisele pavlake
Susam, lan ili drugi posip po želji

Detalje pripreme pogledajte u videu.