POSNA LISNATA POGAČA – Savršen recept za mekano i vazdušasto testo!
Ova posna lisnata pogača oduševiće vas svojom mekoćom i slojevitom strukturom. Brzo i jednostavno se priprema, a savršena je za sve prilike. Isprobajte je i uživajte u svakom zalogaju!
Sastojci:
500 ml mlake vode
100 ml ulja
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
850 g brašna
125 g posnog margarina
U mlakoj vodi rastvorite kvasac i šećer, pa dodajte so, ulje i brašno. Zamesite testo i ostavite da naraste. Testo razvijte, premažite margarinom i preklapajte kako biste dobili slojeve. Oblikujte pogaču, ostavite je da odmori, pa pecite dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Sve detalje i savete za savršenu pogaču saznajte u videu ispod!
izvor:Sladjini recepti
