Sipana pita s jabukama – jednostavan recept bez jaja i mleka!

Sipana pita s jabukama je savršen recept za brzi i ukusni desert. Bez jaja i mleka, priprema se lako i brzo, a rezultat je sočan i mirisan kolač. Ovaj recept je idealan za one koji traže jednostavan, jeftin i ukusan kolač koji neće iziskivati puno vremena i truda.

Sastojci (mereni čašom od 200 ml):
1 kg jabuka
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta

Za smesu:

2 čaše griza
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 kesica praška za pecivo

Priprema:
Jabuke oljuštite i izrendajte (ako su previše sočne, ocedite višak soka). Pomešajte ih sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.
U posebnoj posudi pomešajte griz, brašno, šećer i prašak za pecivo.
Uključite rernu na 180°C. Pleh dimenzija 20×30 cm obložite papirom za pečenje.
Smesu podelite na tri jednaka dela, a jabuke na dva dela.

Filovanje: Na dno pleha rasporedite jednu čašu smese od brašna, zatim polovinu fila od jabuka, pa ostatak smese od brašna, polovinu fila od jabuka i na kraju preostali deo smese od brašna.
Pecite oko 40 minuta, ili dok kolač ne postane zlatno smeđi.
Nakon pečenja, prelijte kolač preostalim sokom od jabuka (ako ga ima), ili ga pospite prah šećerom kada se ohladi.Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a čak i kad se ohladi, ostaje sočan i ukusan. Odličan je uz šoljicu čaja ili kafe.

Izvor: Serpica Recepti

Detaljan postupak pripreme možete pogledati u videu! Prijatno!