Posne palačinke sa šampinjonima i povrćem
Tražite ukusnu, zdravu i posnu hranu? Ovaj recept objedinjuje sve što vam treba: brzu pripremu, savršen ukus i zdrav obrok koji je idealan za sve prilike!
Sastojci za palačinke:
250 g integralnog raženog brašna
200–260 g pšeničnog brašna
1 kašičica soli
50 ml ulja
900 ml vode
Sastojci za nadev:
300 g crnog i zelenog luka
500 g šampinjona
2 kašike pelata paradajza
So, biber, ljuta papričica
Malo ulja
Priprema:
Napunite pripremljene palačinke nadevom.
Premažite palačinke kombinacijom:
1 kašika posnog majoneza
1 kašika pelata paradajza
Odozgo dodajte paradajz isečen na kolutove.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Za detaljan postupak pripreme pogledajte video. Prijatno!
Izvor: Kuhinja Valentina – Posno & Zdravo