Samsa: Pita mog detinjstva po starom tradicionalnom receptu

izvor:Aurora Recepti

Danas predivan recept, lisnato čudo kako je ja zovem, tako finog ukusa i mirisa da morate da je probate. Jednostavna i brza, kao doručak ili večera za vreme vikenda kada smo svi kod kuće. Napravite i obradujte svoju porodicu. Pišite mi ako je napravite a sigurna sam da će vam se odmah dopasti.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno :
400 ml mlake vode
1 kasicica soli
500 – 550 gr brasna

Za preliv je potrebno:
400 gr kiselog mleka
beli luk( 2 čena)
100 ml mleka

Za premazivanje je potrebno :
100-150 gr putera
40 ml ulja

Peći na 200°C (390°F) 30 minuta

Detalje pripreme pogledajte u videu.