Šareni burek sa kupovnim noli nego domaćim

izvor:Kuhinjica M

Za ovu pitu nisu potrebne nikakve vještine dovoljno je da znate nasjeći meso i još neke sastojke.Brzo se priprema bez nekog posebnog postupka a rezultat je odličan.Sve što pogriješite premaz će na kraju da popravi , i dobt ćete pitu kao pravu domaću.Ko voli mekšu može je malo zaliti ali mislim da je dovoljno samo da je prekrijete kuhinjskom krpom (kao što sam ja uradila) i da odstoji nekih 5 minuta i bit će kao iz pekare.

SASTOJCI
500 gr kupovnih kora

PREMAZ
300 ml kisele mineralne vode
100 ml ulja
Kašičica soli
160 gr brašna (jedna čaša od 200 ml)
Prašak za pecivo

FIL
500 gr pilećeg bijelog mesa(može i druga vrsta mesa)
4 krompira srednje veličine
Glavica luka
Kašika suhog začina
Kašika soli
Malo bibera

Detalje pripreme pogledajte u videu.