Mars torta na moj način – Neodoljiva kombinacija Čokolade, karamela i mousse kreme
izvor:Radine Poslastice
“MARS” TORTA NA MOJ NAČIN , FANTASTIČAN SPOJ, ČOKOLADNOG BISKVITA, MOUSSE KREME I KARAMELA
Sve preporuke za ovu super kremastu torticu!
Recept za kalup promjera 20 cm
Biskvit
3 jaja
80 grama secera
30 ml ulja ili 2 kasike ulja
50 ml mlijeka
80 grama brasna
20 grama kakao praha
1 kasicica praska za pecivo
Chocolate ganache
100 grama tamne cokolade
100 grama mlijecne cokolade
100 ml slatke pavlake
Karamel
150 grama secera
70 grama putra
110 grama slatke pavlake
na vrh noza soli
Mousse
350 ml slatke pavlake
i dodati ohladjen ganache
napraviti ganache od 200 grama cokolade i 200 ml slatke pavlake
Detalje pripreme pogledajte u videu.