Ukusna torta od kisele pavlake, brzo se sprema i savršena je za svaku priliku
Ukusna torta od kisele pavlake, brzo se sprema i savršena je za svaku priliku.
Super recept.
Sastojci
– 45 komada lady fingers (bebi piškota)
– 1 l kisele pavlake/vrhnja
– 250 gr kristal šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– oko 600 gr crvenog voća (ili vama omiljenog)
– 250-500 ml slatke pavlake ili 2-3 kesice šlaga (+mleko)
Priprema
Kiselu pavlaku i kristal šećer + vanilin šećer mutiti mikserom dok se kristal šećer ne otopi. Na četvrtastu tacnu poslažite 15 bebi piškota, pa stavite obruč.
Svaku piškotu, kafenom kašičicom preliti slatkom vodom (prokuvala sam 2 dcl vode sa 5 kašika šećera i ohladila).
Stavite pola “kiselog” krema i pobacajte voće, u mom slučaju su bile maline.
Zatim opet red piškota (ne zaboravite da ih prelijete slatkom vodom, kako bi posle bile sočne), preostalu polovinu “kiselog” krema i ostatak voća.
Završite sa redom piškota (preostalih 15 komada) posipajući ih pažljivo slatkom vodom.
Nemojte preterivati, kafena kašičica je sasvim dovoljna po piškoti. Torta je gotova. Stavite je u frižider na najmanje 12 h.
Skinite obruč i ukrasite tortu sa 500 ml slatke pavlake.
Izvor: coolinarika.com