Kiseli kupus u tegli za 7 dana

izvor:Kuvaj sa Tatjanom

Ne čekaj zimu bez kiselog kupusa. Recept za kiseli kupus u tegli. Ovaj recept štedi novac, jeftino jelo za dugu i hladnu zimu. Najbolja zimska salata.

Sastojci za kiseli kupus sa paprikom i belim lukom:

1 sveža glavica kupusa (2 kg)
4 L hladne vode
8 kašika soli (2 kašike soli na 1 L vode)
3 očišćene paprike
1 glavica belog luka
1 kašika soli (za papriku i beli luk)
1 litar hladne vode (za dodatak tečnosti u teglu)

Ovaj recept je idealan za pripremu ukusnog, fermentisanog kupusa sa dodatkom paprike i belog luka, savršeno za salate.

Detalje pripreme pogledajte u videu.