Medena pita s orasima, recept iz starih vremena

izvor:Radine Poslastice

Medena pita je uvijek odlican izbor za sve prilike!

Recept za tepsiju 25×36 cm
Prhke kore
500 grama brasna
50 grama secera
50 grama smedjeg secera
140 grama putra
4 kasike kisele pavlake ili vrhnja
2 jaja
100 grama meda
1/2 kasicice sode bikarbone
1/2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice mjesavine za medenjake

Biskvitna kora od oraha
5 bjelanjaka snijeg
5 zumanjaka
150 grama secera
150 grama mljeveni oraha
50 grama brasna
2 kasike vode

Krema od griza
500 ml mlijeka
100 grama secera
6 kasika griza
200 grama putra

5-6 kasika mlijeka
1 kasicica ruma

Priprema prikazana na videu