Mekike po starinskom receptu: Mekane i vazdušaste, kao iz bakine kuhinje!

Mekike recept. Razvijani mekani i šupljikavi.

Peksimeti, uštipci , priganice..kako se kod vas zovu?

.Zamijesiti tijesto mekanije nego za hljeb. Brzo spremni, tijesto nadolazi 30 minuta.

Dok jutarnju kafu popijem tijesto spremno.

Potrebni sastojci za tijesto:

700 g brašna
1 kašika suhog kvasca ( 1 paketić 7 g)
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
500 ml mlake vode
+ 2 kašike ulja

Pogledajte video recept sa pripremom.