Buhtle sa sirom. Kifle najmekše do sada.Najbolji recept.

izvor:Kuhinjica M

Ovo tijesto je pogodno za sve vrste kiflica i za razna punjenja.Moze se puniti sa slanim i slatkim filom..Možete ga koristiti i za razne pogače.

Sastojci:
200 ml toplog mlijeka
200 ml tople vode (ne vrele ,nego neka srednja temperatura)
Kašika šećera
Nepuna kašika soli
100 ml ulja
1 jaje
Kašika kvasca ili 25 gr svježe germe
800 gr brašna
30 gr margarina ili maslaca

Za premazivanje oko 100 gr margarina ili maslaca

150 gr sira
100 ml mlijeka za premazivanje

Detalje pripreme pogledajte u videu.