Peckana paprika za zimu. Zdrava zimnica bez konzervansa
izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce
Peckana paprika za zimu je jedna od mojih omiljenih salata. Pravi se jako lako, ne oduzima puno vremena i zdrava je jer nema konzervansa već se pasterizuje.
SASTOJCI:
5 kg paprike
2 litre vode
400 ml sirćeta
4 ravnih supenih kašika soli
1 glavica belog luka
Peršun
po ukusu malo bibera u zrnu
Detalje pripreme pogledajte u videu:
