Tradicionalni recept za najlepšu pogaču naših baka.Ukusnija od svake druge.Uverite se i zašto.

Tradicionalni recept za najlepšu pogaču naših baka.Ukusnija od svake druge.Uverite se i zašto.

Na starinski i jednostavan način jedna prelepa pogača mog a verujem i vašeg detinjstva. Tako mekana i vazdušasta. Sa ne puno namirnica dobićete prelepu i preukusnu pogaču. Napravite po ovom receptu i obradujte svoju porodicu. Jednostavno niko joj neće odoleti i probati. Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
500-550 g brašna
200 ml toplog mleka
8 g suvog ili 35 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
100 ml mlake vode
2 belanca
30 ml ulja

Za premazivanje testa je potrebno:
30 ml ulja
50 g otopljenog putera
100 g feta sira

Za premazivanje pogače je potrebno:
2 žumanca
1 kašika jogurta

Peći na 180°C (360°F) 30 minuta

izvor:Aurora Recepti

Detalje pripreme pogledajte u videu.