Preukusan Kremasti Mak Kolač – jednostavna i brza priprema. BEZ glutena, laktoze i jaja.
Preukusan Kremasti Mak Kolač – jednostavna i brza priprema. BEZ glutena, laktoze i jaja.
Mak kolač – savršena zdrava poslastica
Ako niste ljubitelj maka, nakon ovog kolača ćete postati!
Meni je sad ovo jedan od najdražih kolača – osim što je prejednostavan za napraviti također je i prekremast i ukusan 🥄
– Kremasta, osvježavajuća tortica koja će postati i vaš novi favorit
Osim što je gluten free, bez jaja i laktoze, također je moguće napraviti i vegan verziju – med zamjenite sirupom od datulje ili javora .
Sastojci
140g mljevenog maka
450ml bademovog mlijeka
80g mix badema/oraha
200g zobenih pahuljica
70g kokos ulja
2-3 žlice domaćeg meda
Preljev
Cca 60g tamne čokolade (85%)
80g kokos kreme iz konzerve
U sjeckalici sameljite u sitno orašaste plodove i zobene pahuljice. U zdjelu za kuhanje dodajte mak, smjesu iz sjeckalice, mlijeko i kokos ulje. Dobro promješajte i kuhajte lagano na srednjoj vrati dok se ne zgusne i zagrije. Zatim ostaviti sa strane da se malo ohladi. Dodajte med i umiješajte. Dobivenu smjesu dodajte u kalup 18cm promjera. (obložen pek papirom)
Otopite čokoladu u kokos kremi – za lakše rezanje glazure (ili samu čokoladu – po želji) i prelijte preko kolača. Rasporedite i stavite hladiti najbolje preko noći da se dobro stegne. Narežite i uživajte! Držite kolač u frižideru i preko tjedan dana ako uspijete .
izvor:Kokosica
Detalje pripreme pogledajte u videu:
