Karamel torta sa jagodama – letnja, osvežavajuća poslastica

Karamel torta sa jagodama – prava, osvežavajuća poslastica

Sezona je jagoda pa danas delim jednu odličnu, kremastu i ukusnu tortu. Kora se preliva sa karamelom prelivom, potrebno je da odstoji nekoliko sati kako bi kora sve upila. Možete koristiti oba pudinga od vanile ili karamele, ja sam ovde kombinovala.
Torta je lagana, a kombinacija karamele i jagoda je neodoljiva. Obavezno je spremite dok je sezona jagoda.

Sastojci:
Kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika brašna

Preliv:
150 ml mleka
100 g karamel bombona

Krema:
700 ml mleka
5 žumanaca
250 g šećera
1 puding od karamele (40g)
1 puding od vanile (40g)
200 g margarina/maslaca
400 g jagoda

Za dekoraciju:
200 g šlaga ili slatke pavlake
nekoliko jagoda

izvor:Kreativna domaćica

Za detaljnu pripremu pogledajte video.