SPECIJALNA KROMPIRUŠA! Nisam je uspela servirati, vrelu su je razgrabili iz pleha… Pojela se za tren!
SPECIJALNA KROMPIRUŠA! Nisam je uspela servirati, vrelu su je razgrabili iz pleha… Pojela se za tren!
Ljubitelji pita, a posebno krompiruše biće oduševljeni ukusom ove kombinacije.
Moji ukućani nisu mogli sačekati da se servira već su je razgrabili iz pleha i za tren je nestala. Zato nemojte zaobići ovaj recept već ga isprobajte.
Sastojci:
– 700 gr brašna
– 2 kašičice soli
Priprema jufki:
Voda po potrebi da bi ste zamesili testo srednje čvrstine. Umešeno testo podelite na jufkice i spojite po tri premazujući ih (puterom, margarinom ili uljem). Ostavite da odstoje dok pripremite fil.
Fil:
– 1,5 kg – 2 kg krompira (narendanog)
– 2 veća prazi luka
– 100 ml ulja
– so, biber
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
