Punjene kuglice sa hurmama- bez glutena, bez šećera spremne za tren a veoma ukusne
Punjene kuglice sa hurmama- bez glutena, bez šećera spremne za tren a veoma ukusne
Lijep pozdrav dragi moji . Danas nešto jako fino, spremno za tren a bez glutena i šećera ( mada sam ja malo dodala bijele čokolade . Kuglice su zaista ukusne, hurme su slatke a krem unutra nije tako da je taj kontrast zaista savršen. Ja sam dodala malo bijele čokolade čisto da oplemenim okus kreme mada u orginalnom receptu ide samo krem sir. Sa bijelom lino ladom su još ukusnije ali budu previše slatke. Umjesto krem sira ja sam koristila maskarpone, njega u kremama više volim.
Ja sam sve izvagala ali ovo u suštini možete da pravite bez recepta, od onoliko hurmi koliko imate. Hurmama sam odstranila kožicu jer se ona ne može potpuno samljeti u običnom blenderu, ako vam komadići opne ne smetaju onda hurme ne morate guliti. Iskreno se nadam da će vam se svidjeti
Sastojci
500 gr svježih hurmi/datula
50 gr putera
krem
150 gr maskarpone sira
50 gr otopljene bijele čokolade
po želji vanilija, korica limuna, cimet ili neki drugi začin
izvor:Arijeva kuhinja
Detalje pripreme pogledajte u videu:
