Čizkejk sa oreo i plazma keksom

Čizkejk sa oreo i plazma keksom iz Bebine kuhinje.

Sastojci:

Podloga :
– 250g mlevenog oreo keksa
– 150g mlevenog plazma keksa
– 140g rastopljenog maslaca
– 100ml ceđenog soka od pomorandže

Fil / Filling:
– 250g maskarpone sira ili neki drugi neslani krem sir (ABC)
– 250ml slatke pavlake za šlag
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 kesica želatina
– 2-3 kašike vode
– 100g šećera u prahu

Preliv:
– 300g zamrznutih višanja
– 100g šećera
– 4 kašike gustina + 50ml vode
– 250ml vode

izvor:Bebina kuhinja

Detalje pripreme pogledajte u videu: