RUŽICE OD KROMPIRA I ŠARGAREPE. Kraljica KROMPIRUŠA na sasvim drugačiji način. Mirisom i ukusom osvaja.

RUŽICE OD KROMPIRA I ŠARGAREPE. Kraljica KROMPIRUŠA na sasvim drugačiji način. Mirisom i ukusom osvaja.

Recept za zaista ukusnu i dekorativnu krompirušu možete pripremiti u masnoj i posnoj varijanti. Napisaću vam i jedan i drugi recept. Razlika je samo u prelivu- fil ostaje isti.

SASTOJCI
2 glavice crni luk
2 šargarepe
1kg. krompir
3 do 4 zeleni crni luk
50ml. ulje, so, biber, susam

PRELIV
3 jaja
200mč. jogurt
100ml. ulje
50ml. mleko
so, biber, 1/2 prašak za pecivo

POSNI PRELIV
250ml. nineralna voda
100ml. ulje
6 kašike griz
1/2 praška za pecivo
so, biber
Pečite u zagrejanoj rerni na 180c/25min.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Detalje pripreme pogledajte u videu: