Pileći Tikka Masala sendviči u specijalnim lepinjama

Pileći Tikka Masala sendviči u specijalnim lepinjama

Ove lepinje su tako dobre, da kada ih jednom probate neće rpaviti druge. Može čak i bez ovog sira odgore, ali sa njom su još bolje, on daje poseban šmek samom sendviču. Tehnika je nikad jednostavnija, a nikad efikasnija. Ja sam se oduševila jednostavnošću, a posle i ukusom.

Testo:
200 ml vode
200 ml mleka
7-8 g suvog kvasca
1 kašika šećera
30 ml ulja + 20 ml
700 g brašna
1 belance
1 kašika soli

Premaz:
1 manji crni luk
1 žumance
100 – 200 g bilo kojeg tvrdog sira
150 g maslaca

Nadev:
1 srednja glavica crnog luka
50 ml ulja
1 belo meso
2 – 3 prstohvata soli
1 kašičica mlevene paprike,
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašičica karija
1 kašičica kurkume
1 kašičica đumbira u prahu
1 kašičica sušenog peršunovog lista
1/2 kašičica bibera
50 ml vode
3 kašike kisele pavlake
malo majoneza 30g

izvor:Domaći Recepti

Detalje pripreme pogledajte u videu.