Prave domaće ramazanske lepinje i sarajevska topa, tradicija iftara
Prave domaće ramazanske lepinje i sarajevska topa, tradicija iftara
Recept za lepine:
800g brašna
2 velike kašike suhog kvasca
2 male kašičice šećera
150ml toplog mlijeka
100ml ulja
150ml jogurta
1 velika kašika soli
400ml tople vode
Topa:
100ml vrhnja za kuhanje
3 velike kašike pavlake
2 kašike kajmaka
2 kašike feta sira
2 kašike običnog sira
2 komada zdenke
1 jaje
2 kašike suhog sira
Lepine i topa su tradicija iftara i pripremaju se pred sami iftar.
izvor:Sanelina kuhinja
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
