Rajski užitak, sutlijaš torta, spoj keksa i bele čokolade, preukusno

March 4, 2024 CreativaBox

Sastojci i priprema:
200g pirinca
isprati nekoliko puta
pa ostaviti potopljeno u toploj vodi
350g mlevenog keksa
1 kasika secera u prahu
aroma vanile po ukusu
100g otopljenog margarina
70ml mleka
staviti u frizider na hladjenje
900ml mleka + 50ml vode
vanilin secer
1 kasika secera
aroma vanile
kuvati dok mleko ne prokuva
4 kasike gustina – kukuruzni skrob
50ml hladne vode
rastopiti gustin
100g bele cokolade za kuvanje
100g mlevenog keksa
pirinac procediti od vode
kada mleko pocne da vri
smanjiti temperaturu na nesto vise od sredine
pa sipati pirinac
kuvati oko 20 minuta, zavisi od vrste pirinca
ako pocne jako da vri malo smanjiti temperaturu
povremeno mesati
dok smesa ne postane gusta
a pirinac ne upije svo mleko
tada dodati cokoladu
mesati dok se ne otopi
smanjiti na veoma nisku temperaturu
pa dodati gustin
mesati par minuta
pri kraju dodati keks
sada vec mozemo iskljuciti ringlu
sve zajedno sjediniti
i ostaviti da se smesa malo prohladi
200ml slatke pavlake
umutiti mikserom cvrst slag
u slag dodati smesu od sutlijasa
otopiti 1 stanglu bele cokolade
sa par kapi slatke pavlake za slag
preliti preko torte
posipati mleveni keks
tortu odneti na hladjenje u frizider
ja sam je hladila oko 4h
ali bice dovoljno i samo 1h za hladjenje
torta se veoma lako i jednostavno sece i vadi
izuzetno lepe arome i ukusa