AJVAR za početnike na dva načina
slika: Adrijana Nikolic
AJVAR samo od paprike / bez konzervansa: 40kg paprike, 1 litar suncokretovog ulja-zejtina, so po ukusu.
AJVAR sa plavim paradajzom-patlidžanom / bez konzervansa: 25kg paprike, 10kg plavog paradajza, 1 litar suncokretovog ulja-zejtina, oko 200ml vinskog sirća, šećer oko 200g, so po ukusu.
