Duša od peciva, nestane za tren. Slano pecivo filovano spanaćem i sirom

izvor:Aurora Recepti

Slano pecivo sa spanaćem i sirom, tako mekano I ukusno a idealno za doručak ili večeru uz čašu jogurta ili mleka. Na jednostavan i brz način pripreme dobićete preukusno slano pecivo. Napravite i obradujte vašu porodicu ovim idealnim pecivom.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
150 ml mlakog mleka
8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
50 ml jogurta
1 jaje
450 g brašna
Za fil je potrebno:
300 g iseckanog spanaća
300 g sira
3 jaja
Testo podeliti na 2 jednaka dela, razvući testo u jednu veću koru

Za premazivanje kora je potrebno :
150 g putera
1 žumance

Filovati pripremljenim filom, umotati u štrudlu zatim iseći na rolnice (širina rolnica po vašem izboru)
Staviti papir za pečenje u pleh , poređati sa malim razmakom između.
Pre pečenja ostaviti testo da odmori 10 minuta
Premazati jednim umućenim žumancetom i posuti susamom
Peći na 200°C (390°F) 25-30 minuta.
Pokriti papirom za pečenje kada testo dobije zlatno žutu boju.

Detalje pripreme pogledajte u videu.