Posno – Specijalitet mog topliskog kraja – Meljeni pasulj

izvor:Aurora Recepti

Specijalitet moga kraja, verujem da ste svi probali ali verovatno pod drugačijim nazivom. U mom kraju ga zovu meljen pasulj. Na starinski tradicionalan način pripreme. Obično se priprema za Badnje Veče i u posnim danima. Ko voli pasulj ovo je prava poslastica. Probajte pomom receptu i bićete više nego oduševljeni. Obradujte vašu porodicu i prijatelje ovim starinskim specijalitetom.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE :
• 1 kg skuvanog pasulja
• 500 g sitno seckanog crnog luka
Propržiti luk na malo ulja
U proprženi luk dodati punu kašičicu crvene mlevene paprike
Dodati biber,so i začin po ukusu
Za preliv je potrebno:
Napraviti zapršku sa malo ulja i crvene mlevene paprika

Detalje pripreme pogledajte u videu.