Ako ste mislili da ne postoji Posna Gibanica, varate se! OTKRIVAM svoj recept.

izvor:Marija Karma

POSNA GIBANICA

Fil/Preliv:
1 i po čaša kisele vode (oko 300ml)
2/3 čaše ulja
2-3 kašike kukuruznog brašna
2 kašike pšeničnog griza
1 kašičica soli
½ kašičice kurkume
1 prašak za pecivo
krem sir

Krem sir od suncokreta:
200gr sirovog suncokreta (može i manje)
50gr indijskog oraha
1 kašičica soli
2 čena belog luka
sok od 1-2 limuna
oko 150ml vode
biber po želji

Dodatni sastojci:
500gr kora za pitu
30gr susama
malo ulja 2-3 kašike

Ukoliko vam fil bude previše redak, dodajte malo brašna ili kisele ako je gust. Količinu krem sira prilagodite vašem ukusu, kao i ostale sastojke.

Detalje pripreme pogledajte u videu.