SLAVSKI KOLAČ – kako napraviti najlepši, posni slavski kolač

izvor:Ivana u kuhinji

SLAVSKI KOLAČ – kako napraviti najlepši, posni slavski kolač

Potrebni sastojci:
– za testo:
400ml mlake vode
100ml ulja
kafena kašičica šećera
kafena kašičica soli
20g svežeg kvasca
750g brašna tip 500

– za ukrase od testa:
100g belog, pšeničnog brašna tip 500
20g gustina (skrob, nišesta )
15g soli
70ml mlake vode

* Sve sastojke sjediniti u glatko testo, razviti tanko ( par milimetara ) na brašnom posutoj površini, modle prvo posuti brašnom pa seći oblike. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se samo, potpuno osuši.
* Suve ukrase lepiti na gotov slavski kolač. Lepiti ih smesom brašna i vode ( kašika brašna, dve kašike vode, smesa treba da bude malo gušća nego smesa za palačinke )

Detalje pripreme pogledajte u videu.